Thailändischer Specialty Coffee für deutsche Röstereien

Unsere Mission

Die Brücke zwischen örtlichen Bauern und neuen Märkten bauen.

Alles begann mit einem Cafébesuch in Chiang Mai. Dort lernten wir Aromen kennen, die wir so noch nie geschmeckt hatten, und Aufbereitungsprozesse, die uns zeigten, wie viel Handwerk in jeder einzelnen Bohne steckt. Thailands Kaffeemarkt ist noch klein, doch er wächst und er hat Außergewöhnliches zu bieten. Genau hier sehen wir unsere Aufgabe: thailändischen Bauern den Zugang zu neuen Märkten öffnen, ihre Arbeit und Wirtschaft stärken und Menschen in Deutschland Kaffees schenken, die sie so noch nie probiert haben. Wir lieben Kaffee und können uns keine schönere Mission vorstellen, als die Brücke zwischen diesen Bauern und neuen Märkten zu sein.

Aus diesem Handel soll mit der Zeit ein Programm werden: eine Gemeinschaft aus Bauern und Röstereien, die wächst. Wie wir das angehen und was wir konkret an die Bauern zurückgeben, haben wir auf einer eigenen Seite aufgeschrieben.

• ✓Handverlesene Spezialitätenkaffees (Specialty Grade)
• ✓Seltene Varietäten und experimentelle Aufbereitungen
• ✓Direkter Kontakt zu Farmen in Nordthailand
• ✓Faire Preise, die bei den Bauern ankommen
• ✓Jeder Kauf stärkt lokale Farmgemeinschaften